Faca de chefe 210mm
Faca de chefe 210mm
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Esta faca japonesa é uma ferramenta versátil, adequada para uma ampla gama de tarefas na cozinha, incluindo cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, além de descascar e esmagar alho. Aqui estão as principais características desta faca:
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Lâmina de Aço em Liga de Cobalto (VG10) com 3 Camadas Exteriores de Aço Cromado Inoxidável 13: A lâmina é feita de uma liga de cobalto de alta qualidade (VG10), conhecida por sua durabilidade e retenção de borda. As três camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13 proporcionam resistência à corrosão e durabilidade adicional.
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Chanfro Duplo: O chanfro duplo proporciona um fio afiado em ambos os lados da lâmina, garantindo cortes precisos e eficientes em diferentes tipos de alimentos.
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Cabo de Aço Inoxidável com Textura: O cabo de aço inoxidável possui textura para uma aderência segura e confortável durante o uso, proporcionando controle e estabilidade.
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Fabricada no Japão: Esta faca é fabricada no Japão, seguindo os padrões de qualidade e tradição japonesa na fabricação de facas.
Nota Importante: Esta faca requer cuidados especiais de utilização e manutenção, incluindo a conservação da lâmina e do cabo, bem como a afiação em pedra para manter o desempenho ideal ao longo do tempo.
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Aviso sobre a nossa informação de produto
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